如果宇航員能在太空也可以喝啤酒了。這對(duì)于愛喝啤酒的宇航員來說是很欣喜的事情。澳大利亞一家啤酒公司首次研制出太空啤酒而對(duì)啤酒產(chǎn)業(yè)來說則是重要的飛躍,也令宇航員們?cè)谔罩幸材車L到啤酒的清爽。 據(jù)國外媒體報(bào)道,太空啤酒要實(shí)現(xiàn)起來其實(shí)很難,因?yàn)樵诹阒亓l件下,飲用任何碳酸飲料都會(huì)讓人產(chǎn)生“打濕嗝(wet burp)”現(xiàn)象。眾所周知,在地球上你喝下一口啤酒它會(huì)通過喉嚨流到胃里,當(dāng)二氧化碳?xì)馀輸U(kuò)大上升時(shí),你會(huì)打一個(gè)響亮的嗝,并且心情也會(huì)隨著打嗝而愉快。
據(jù)科學(xué)網(wǎng)(kexue.com)了解,“打濕嗝”是指在沒有重力來保證液體都在你的胃部,如果你在這時(shí)打嗝,那么二氧化碳和啤酒會(huì)伴隨著你的鼻涕和胃液都從你的嘴里飛出來。這種太空啤酒解決了這一問題方法就是在保持口感度的情況下,大幅減少啤酒中的二氧化碳含量。
目前,該啤酒已通過微生物檢驗(yàn)和動(dòng)物實(shí)驗(yàn),并經(jīng)公司員工試飲過后確認(rèn)了安全性,據(jù)說味道與一般啤酒無異。公司的有關(guān)負(fù)責(zé)人正在籌劃遠(yuǎn)大的藍(lán)圖。
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